中式面点师培训
学期一周至一个月，以实际操作为主，讲授水调面团、蓬松面团、油酥面团、米粉等四大面团、调制多种馅心讲授京式、苏式、广式、面塑等及宫廷小点，各种酥皮面在宴会中的应用与变化，蒸、炸、煮、烙、烤、煎全部操作技法。系统讲授面点配方、和面、成形、装盘等全部工艺。本专业适合没基础者实者学习。通过这种培训，学员很快就能掌握本专业的知识技能，学完后就能独立上岗。


★ 学期：半个月

★ 学费：500元

★ 实习材料费：250元

★ 合计：750元

　

★ 学期：1个月

★ 学费：850元

★ 实习材料费：500元

★ 合计：1350元


★ 学期：一周

★ 学费：350元

★ 实习材料费：200元

★ 合计：550元


★ 学期：1个月

★ 学费：850元

★ 实习材料费：700元

★ 合计：1550元


★ 学期：半个月

★ 学费：400元

★ 实习材料费：100元

★ 合计：500元

　

★ 需考杭州中级烹调师证者，考务费：650元（报考时由劳动局收取）