中级公共营养师（四级）

高级公共营养师（三级）

适应人员

(1)取得中等职业学校（含中专、职高、技校）本专业或相关专业毕业证书,经本职业四级正规培训达规定标准学时数。

(2)在本专业或相关专业工作3年以上,经本职业四级正规培训达规定标准学时数。

(1)取得大专以上（含高级技工学校）本专业或相关专业毕业证书, 经本职业三级正规培训达规定标准学时数。

(2)取得中等职业学校（含中专、职高、技校）本专业或相关专业毕业证书，连续工作3年（含3年）以上人员，经本职业三级正规培训达规定标准学时数。

(3)取得本职业或相关职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作2年（含2年）以上。

(4)取得本专业或相关专业初级专业技术职务资格，经本职业三级正规培训达规定标准学时数。

培训方向

大中小学校、托幼机构、养老院、专业运动队、医院、政府计划部门、公共卫生部门、企事业单位、社区保健及健康中心、餐饮、食品加工及经营部门、宾馆等均需要不同数量的营养专业技术人员或管理人员

大中小学校、托幼机构、养老院、专业运动队、医院、政府计划部门、公共卫生部门、企事业单位、社区保健及健康中心、餐饮、食品加工及经营部门、宾馆等均需要不同数量的营养专业技术骨干、经理、负责人。

培训内容

营养学基础；食物的合理和烹调加工；膳食营养成分计算；一日/一周食谱编制；膳食（现场）调查；餐饮卫生要求与管理宣教

食物营养价值评价；识别和防制食品污染；特殊人群食；谱编制与评价，营养状况的体格测量；食物中毒及其预防的宣教；饮食行为与健康宣教

相关专业

医学、药学、卫生学、护理学、营养学、食品科学。

相关职业

医生、护士、药师、中小学卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和管理人员、社区保健人员、敬老院/老人院保健人员、宾馆酒店饭店烹调配餐人员。

发证机构

国家劳动和社会保障部门

授课

课时

80

112

时间

周六、周日全天（如有调整以通知为准）

地点

浙江省委党校、浙江理工大学多媒体教室

开班

2008年1月12日

师资

主体课程由营养学专家及各大专院校营养专业资深教授领衔主讲

考试

时间

每年2次

地点

                                   杭州

方式

笔试：理论、技能

笔试：理论、技能

费用

2880元（含培训费、教材费、考试认证费）

3280元（含培训费、教材费、考试认证费）

报名

地址

杭州市文一西路57号203室

电话

周一至周六全天：0571-点击查看；周日:#/点击查看

网址

#

信箱

资料

交一寸、二寸各两张彩照，身份证、学历证书（学生证）或等级证书复印件或本工种工龄证明各一份